多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

下列各组鱼种蒸制时需要运用开背取脏法宰杀的是()。

  • A、鳜鱼、鲮鱼
  • B、边鱼、龙利
  • C、三黎鱼、草鱼
  • D、生鱼、山斑
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题