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前厅服务员考试

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处理客人投诉的程序和方法有哪些?

正确答案: (1)做好接待投诉客人的心理准备
(2)认真做好记录
(3)对客人的不幸遭遇表示同情、理解和道歉
(4)立即采取行动,为客人解决问题
(5)对投诉的处理过程予以跟踪
(6)检查落实、记录存档,同时感谢客人
答案解析:
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