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军队文职招聘考试

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乒乓反应(ping-pong reaction)

正确答案:在该反应中,酶结合一个底物并释放出一个产物,留下一个取代酶,然后该取代酶再结合第二个底物和释放出第二个产物,最后酶恢复到它的起始状态。
答案解析:
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