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色拉油可以直接食用。
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最新试题
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以下关于蛇的正确说法是（）
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（）具特制面粉有弹性大、延伸性、可塑性强
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茶叶中含有多种矿物质元素，其中（）比一般
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海蟹的上市季节为（）。
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松子仁是（）制作五仁馅的主要原料之一。
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玉米按籽粒的特征和胚乳的性质，可分为硬粒
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擀是运用面杖将面坯坯料擀成不同形态面皮的
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清洁消毒设备要安装在适宜操作，（）和供水
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基本刀法中只有（）可用于加工带骨的原料。
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食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒
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糊、浆所用的膨松剂均为生物膨松剂。
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不适宜营养强化的食品种类有：谷类食品、日
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制作熟苹果馅时，一般将苹果块炒至（），外
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焙烤百分比的百分比总量（）。
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熟粉团在蒸制前必须先（），否则糕粉结团不
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碱性溶液可以驱除暂时不用的蔬菜发生的（）
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江苏菜系构成有（）。
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建立健全菜点的（）标准，是保证成本核算工
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（）负责搓制各式中西皮类、制作及包制各式
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以下不能强化的食品种类是（）
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