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体育保健学

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蛋白质的互补作用是:当几种营养价值较()的蛋白质食物()食用时,由于各种蛋白质所含的()相互配合、补充,改善了(),而使混合蛋白质的()提高,称之。

正确答案:低;混合;必须氨基酸;必须氨基酸的种类和含量;生物价值
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