炸焖的工艺流程是：“生料拌味→上粉→（）→焖制→勾芡→成品”。_睦霖题库

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炸焖的工艺流程是：“生料拌味→上粉→（）→焖制→勾芡→成品”。

A、炸至半熟
B、炸至仅熟
C、炸至上色
D、炸透

正确答案:D

答案解析:有

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