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厨师考试

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烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间（）。

  • A、一定要长
  • B、相对短一些
  • C、相对长一些
  • D、与烤箱温度无关
正确答案:C
答案解析:有
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