多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

食用菌饮料

正确答案: 在食用菌子实体的浸取液中加入水、糖、酸等调制而成的制品。选用无毒可食用培养基接种食用菌菌种，经液体发酵制成的发酵液中加入糖、酸等调制而成的制品。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题