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厨师考试

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气调保存采取降低氧气含量，增加（）气体的含量，达到长期储存的目的。

  • A、氮气、一氧化碳
  • B、一氧化碳、二氧化碳
  • C、二氧化碳、二氧化硫
  • D、二氧化碳、氮气
正确答案:D
答案解析:有
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