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畜牧、兽医科学
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畜牧、兽医科学
何谓理想蛋白质？
正确答案:
指各种必需氨基酸以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例与动物的需要相同的蛋白质。也即：必需氨基酸的组成几乎接近畜禽体组织及畜产品的蛋白质。
答案解析:
有
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