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国家开放大学(食品营养与健康)
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国家开放大学(食品营养与健康)
精神和情绪因素可明显地影响消化功能。
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面色苍白应多吃哪类食物（）
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维生素B12和叶酸都在核酸代谢中起辅酶的
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动脉硬化是动脉管壁增厚、变硬，管腔缩小的
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母乳内乳糖含量比牛乳低，对婴儿大脑和胃肠
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粮豆混食可以大大提高蛋白质的利用率。
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凡食物含氯、硫、磷等元素总量较高，在体内
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大多数营养学家认为哪种油的吃法更加有益身
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抗坏血酸可以促进组织胶原的形成，有利于骨
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绿色食品也可称为有机食品或生态食品。
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下列是人体所必需的氨基酸有（）
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无论是血液中的胆固醇含量增高，还是（）的
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部分种类的维生素可以由人体自身合成，不必
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酸性体质的人常会出现的渐进性症状有（）
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构成人体的免疫物质是（）
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营养强化是为了弥补天然食品中的营养素不足
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老年要积极参加适度体力活动，保持能量平衡
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过早产生皱纹的诱因（）
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平衡膳食金字塔中没有建议食糖的摄入量。
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苯作业人员膳食中脂肪的供热比不超过（），
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