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仓库保管员考试

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各种来源不同的油脂，其性质、营养价值往往有所差别，这主要取决于构成这种油脂的（）种类及其相对含量。

  • A、蛋白质
  • B、甘油
  • C、维生素
  • D、脂肪酸
正确答案:D
答案解析:有
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