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营养与食品卫生(医学高级)

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下列有关硒的生理功能,叙述正确的为()。

  • A、抗氧化作用
  • B、维护心肌结构和功能
  • C、参与辅酶Q的合成
  • D、可增加血中抗体含量,起免疫佐剂作用
  • E、对某些化学致癌物有阻断作用
正确答案:A,B,D,E
答案解析:
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