多做题，通过考试没问题！
食品检验工考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
食品检验工考试
下列物质中（）不能用直接干燥法测定其水分含量
A、糖果
B、糕点
C、饼干
D、食用油
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
灭火器上的字母表示灭火级别的单位以及（）
·
在多次平行测定样品时，若发现某个数据与其
·
茶叶中茶多酚主要成分是（）。
·
用感官检验糕点时，将样品置于清洁、干燥的
·
紫外线作为诱变剂，其最合适的波长是（）。
·
用普通发芽法测大麦的发芽率，以大麦浸渍开
·
检验结果的分析和判断，下列考虑不可采纳的
·
在啤酒发酵过程中，（）约96%发酵为乙醇
·
引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主
·
（）什么不是某CCP的关键限值？
热门试题
·
水在食品中有三种形式存在，分别是：①（）
·
食品中大肠菌群的测定，若所有稀释度报告为
·
有关银量法中莫尔法的叙述正确的是（）。
·
吸光光度计充分预热后，光量器仍调不到10
·
碱性氧化物都是金属氧化物。
·
细菌格兰染色的结果，不正确的是（）
·
样品中黄曲霉毒素B1经提取、浓缩，薄层分
·
有一标准铁溶液，质量浓度为6ug/mL，
·
淀粉遇到碘可形成（）色的化合物。
·
酚酞是一种有机弱酸指示剂，它的变色pH值
