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食品科学技术

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流体中的沉降，一般发生在层流中，影响沉降速度的因素有（）。

  • A、重力加速度
  • B、两相密度差
  • C、连续相黏度
  • D、分散相粒度
  • E、曳力系数
正确答案:B,C,D
答案解析:有
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