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食品安全管理员考试

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沙门氏菌的检验,下列哪种说法正确的()

  • A、沙门氏菌有2000多个菌型
  • B、常用分离沙门氏菌的选择性培养基有BS、DHL、HE、WS、SS琼脂
  • C、鲜蛋检测时不需经过前增菌
  • D、在沙门氏菌选择性琼脂平板上符合沙门氏菌特征的菌落,可判断为是沙门氏菌
正确答案:A,B,C
答案解析:
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