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厨师考试

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生粉团是将糯米粉，粳米粉混合成的粉料（）部分进行熟处理，再与其余部分生粉料调拌或揉搓成的粉团。

  • A、少
  • B、多
  • C、大
  • D、小
正确答案:A
答案解析:有
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