多做题，通过考试没问题！
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
一次性投料操作（），易造成（）
A、不易染菌，大量繁殖
B、易染菌，大量繁殖
C、不易染菌，大量死亡
D、易染菌，大量死亡
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
大曲的类型有哪些？
·
请简述工业生产对发酵培养基的要求。
·
PH对发酵有何影响？怎样控制？
·
谷氨酸的合成途径。
·
啤酒厂生产麦芽汁多采用四器组合，四器为糊
·
哪项不是灭菌的影响因素（）
·
发酵培养基的选择有哪些要求？
·
青霉素是由放线菌产生的。
·
富集培养的主要方法：即（）（摇瓶培养）和
·
试述淀粉水解糖的制备方法及各自优缺点？
热门试题
·
目前生产中常用的冷却介质有（）。
·
发酵过程
·
颗粒状储藏物
·
消毒一般只能杀死（）。
·
制备好的试样应贮存于（）中，并贴上标签。
·
葡萄酒生产过程中哪些环节要用到二氧化硫。
·
简述植物细胞培养培养器的类型及优缺点。
·
简述朝日罐及其特点。
·
覆膜氧电极主要用来测定发酵液中的（）。
·
用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（）
