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茶叶加工工
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茶叶加工工
青茶又称为乌龙茶。
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最新试题
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工夫红茶初制中，鲜叶萎凋的目的是（）。
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在毛茶精加工的基本作业流程中，具有区分茶
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下列（）是关于普洱散茶茶杀青的正确控制。
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氨基酸含量特别是（）含量茎梗比嫩叶多。
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茶叶贮藏过程中对温度条件的要求为（）。
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黄大茶初烘后堆积时间大约为（）
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霍山黄大茶的品质特征（）
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我国茶叶最集中的产区是（）。
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绿茶初制的杀青工艺中，杀青锅的锅温要达到
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种子繁殖的茶树，幼苗期是指萌发出土至（）
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无私奉献作为一种道德追求，不可能与市场经
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发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。
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揉捻适度的茶坯，具有浓厚而又不感到刺鼻的
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职业道德培养的首要环节是（）.
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紧压茶的技术措施是蒸与压。（）
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随着渥堆温度的升高，多酚类化合物氧化加剧
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普洱茶渥堆过程温度应控制在（）
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（）是社会主义道德的核心。
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普洱茶属于（）。
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室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上，一般
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