多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

煮制生菜肉馅水饺时，应沸水下锅，并保持水面沸而不腾，以免（）。

  • A、粘锅
  • B、破裂
  • C、露馅
  • D、夹生
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题