多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

制作胶冻类菜肴的胶质主要成分是()

  • A、琼脂
  • B、明胶
  • C、肉皮
  • D、果胶
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题