食堂食品安全八点要求的内容是什么？

正确答案: ①要严格把好原材料采购关；
②要加强原材料贮存管理；
③要加强对食品加工和销售关键环节的质量控制和管理；
④要加强食品留样工作；
⑤要完成餐具消毒设备的更新和改造；
⑥要加强从业人员的管理；
⑦要加强对食品添加剂使用的管理；
⑧要把除四害药物及其它化学制剂的使用和储藏做到专人专间管理，无关人员禁止接触药。

答案解析:有

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