多做题,通过考试没问题!

化学工程

睦霖题库>大学试题(工学)>化学工程

什么是蛋白质的变性?

正确答案:蛋白质在某些物理因素或化学因素的作用下,蛋白质的性质发生改变的现象称为蛋白质的变性。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题