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公卫执业医师

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一谷物的赖氨酸评分为0.42，苏氨酸0.70，蛋氨酸1.04，缬氨酸0.96，色氨酸1.10该谷物的限制氨基酸是（）

  • A、色氨酸
  • B、缬氨酸
  • C、苏氨酸
  • D、赖氨酸
  • E、蛋氨酸
正确答案:D
答案解析:有
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