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厨师考试

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鲍鱼用温水浸泡12小时，刷去污垢洗净，然后放入冷水锅内煮焖（）小时直至发透。

  • A、1-2
  • B、3-4
  • C、4-5
  • D、5-6
正确答案:C
答案解析:有
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