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茶树栽培学

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对夹叶(Banjhi leaf)

正确答案: 又称“不不正常芽叶”或“异常芽叶”。指在不宜环境条件下或新梢接近成熟时,顶芽生长停止的新梢,靠近顶芽的几片叶片,由于节间很短,形似对生状态,称对夹叶。对夹叶与正常芽叶相比,极易老化,内含物质显著低于正常芽叶,制成茶叶品质差,产量低。
答案解析:
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