食品安全法对食品生产企业进货查验记录是如何规定的?
正确答案:
1、食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品;
2、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;
3、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
2、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;
3、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
答案解析:有
微信扫一扫手机做题