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食品科学技术

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罐头食品杀菌中，需要选择对象菌。在午餐肉罐头中的对象菌是？（）

  • A、植物乳杆菌
  • B、毕哧酵母菌
  • C、根霉菌
  • D、肉毒梭菌
正确答案:D
答案解析:有
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