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厨师考试

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在我国膳食中,应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量,使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的()。

  • A、10%~20%
  • B、20%~30%
  • C、30%~40%
  • D、40%~50%
正确答案:C
答案解析:
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