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餐厅服务员

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餐饮服务质量的特点有哪些?

正确答案: (1)餐饮服务质量构成的综合性;
(2)餐饮服务质量评价的主观性;
(3)餐饮服务质量显现的短暂性;
(4)餐饮服务质量内容的关联性;
(5)餐饮服务质量对员工素质的依赖性;
(6)餐饮服务质量的情感性。
答案解析:
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