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文明礼仪知识竞赛

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有关值台员的礼仪,正确的是()。

  • A、如客人点的菜在菜单上没有列出来,应立即说“没有”
  • B、宴会的斟酒,要按先主人后主宾、先女宾后男宾的次序进行
  • C、开拉酒水饮料瓶盖时,应在客人的侧后方朝外拉开
  • D、菜上齐后,应告诉客人:“菜已上齐,请慢用。”以示尊重
正确答案:B,C,D
答案解析:
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