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厨师考试

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关于脂肪生理功用叙述不正确的是()。

  • A、脂肪可构成机体
  • B、脂肪能够滋润皮肤
  • C、脂肪能促进脂溶性维生素的吸收
  • D、每克的脂肪氧化后可提供4千卡的热能
正确答案:D
答案解析:
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