多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

（）的要求是剁时要碎而不烂、既要将粗纤维剁断，又不要剁得过烂。

  • A、剁烂
  • B、剁散
  • C、剁形
  • D、剁断
正确答案:C
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题