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军队文职招聘考试

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蛋白质变性时不应出现的变化是（）

  • A、蛋白质的溶解度降低
  • B、失去原有的生理功能
  • C、蛋白的天然构象破坏
  • D、蛋白质分子中各种次级键被破坏
  • E、蛋白质分子个别肽键被破坏
正确答案:E
答案解析:有
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