多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

炟鲜菇的目的主要是以下除()外的三点。

  • A、保护鲜菇的质量
  • B、除去异味
  • C、保证鲜菇的成率
  • D、除去草酸
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题