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三级营养师

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弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列哪一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键()

  • A、脂肪族氨基酸
  • B、芳香族氨基酸
  • C、异环族氨基酸
  • D、酪氨酸
正确答案:A
答案解析:
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