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00203饭店服务
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高等教育经济类自考
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00203饭店服务
作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。
A、休闲娱乐餐厅
B、火锅餐厅
C、送餐与外卖餐厅
D、无店铺式餐厅
正确答案:
D
答案解析:
有
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