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厨师考试

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单一点心成本计算的方法,是先求出单位产品中耗用的各种原料成本(),得出单位产品的成本,即先总后分法。

  • A、逐一相减
  • B、逐一相除
  • C、逐一相加
  • D、逐一相乘
正确答案:C
答案解析:
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