影响微生物生长的物理因素有哪些?这些因素中哪一种对微生物的影响最大,为什么?
正确答案:
温度、氧气、辐射、干燥、渗透压、超声波与微波
温度影响最大,微生物的代谢活动在较小的温度范围内波动就会有很大的变化。在一定温度范
围内,机体的代谢活动与生长繁殖随着温度娥上升而上升,温度上升到一定程度,对机体开始产生不利影响,继续升高细胞功能急剧下降以致死亡。
温度影响最大,微生物的代谢活动在较小的温度范围内波动就会有很大的变化。在一定温度范
围内,机体的代谢活动与生长繁殖随着温度娥上升而上升,温度上升到一定程度,对机体开始产生不利影响,继续升高细胞功能急剧下降以致死亡。
答案解析:有
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