将一肝病患者的糖原样品与正磷酸 、磷酸化酶 、脱支酶（包括转移酶）共同保温，结果得到葡萄糖-1-磷酸和葡萄糖的混合物二者的比值：  葡萄糖-1-磷酸/葡萄糖 =100，试推测该患者可能缺乏哪种酶？