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厨师考试

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中国四大菜系是指()。

  • A、北京菜、上海菜、广州菜、重庆菜
  • B、粤菜、川菜、京菜、浙菜
  • C、淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜
  • D、湘菜、沪菜、粤菜、川菜
正确答案:C
答案解析:
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