多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

清汤是指在白色基础汤加入富含蛋白质的原料,如鸡蛋清()等。

  • A、海鲜肉
  • B、芹菜末
  • C、瘦肉末
  • D、葱头末
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题