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营养与食品卫生(医学高级)

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酱油按生产工艺可分为（）

  • A、水解酱油
  • B、风味酱油
  • C、固体酱油
  • D、发酵酱油
  • E、氨基酸态酱油
正确答案:A,D
答案解析:有
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