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100907生物制药专业

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原核细胞与真核细胞中未加工的多肽链N端有什么氨基酸?

正确答案:fMet 甲酰甲硫氨酸:氨基甲酰化的甲硫氨酸,原核生物的蛋白质的合成,就是特异地由这个氨基酸开始的。蛋白质合成开始后,由于特异酶的作用,这种氨基酸便从肽链上立即除去,因此在从细菌细胞分离出来的蛋白质氨基末端上,是检查不出甲酰蛋氨酸的。
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