多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
下列场合中不宜采用保护接地的是（）
A、1000V以下的中性点直接接地电网
B、1000V以下中性点不接地电网
C、1000V以上的中性点接地电网
D、1000V以上的中性点不接地电网
正确答案:
A
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
米浆类面坯的特性是：体积稍大，没有蜂窝，
·
烩羹调芡应如何把握时机？为什么？
·
触电者脱离电源后，应立即进行（）的检查。
·
油爆鲜嫩无骨的动物性原料时，应用旺火（）
·
制作填馅鸡腿时我们用的辅料有（）
·
上馅又称包馅。
·
厨房消防给水系统是在（）时必须要安装的消
·
面点中使用的米粉，按原料可分为：籼米粉、
·
果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和
·
以下各选项中，不属于餐饮消费者一般需要的
热门试题
·
烤制出来的泡夫的表皮具有（）的特点。
·
食用合成色素是以（）为原料制成的。
·
鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（
·
在生产前分析可能发生的问题，制定相应的控
·
杂豆含脂肪多而含糖类物质少。
·
菜肴（）的目的之一是确定和丰富菜肴的口味
·
烹调中使用的辐射传热主要是借助火力进行的
·
饴糖可抗蔗糖结晶，防止上浆制品（）、发烊
·
选项中有利于提高蛋白质营养价值的是（）
·
蛋品能改善制品表皮色泽，产生光亮的金黄色
