甲公司于2001年10月5日与某行签订一借款合同，乙公司作为担保方在借款合同上签章。合同约定甲公司的还款日期为2002年2月5日，到期未还由乙公司对借款本金500万元承担连带责任，但未明确约定保证期间。2001年12月1日，甲公司与某行经协商将还款期延至2002年4月5日，并通知了乙公司，乙公司对此未置可否。2002年5月1日，某行因甲公司未按期还款而首次要求乙公司代为偿还借款本息。 根据上述案情，回答以下问题。 就保证范围而言，乙公司对利息是否要承担保证责任？为什么？