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厨师考试

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挤就是利用挤嘴、挤袋或纸卷,装入挤馅料,运用各种手法,在()或甜点等制品上,挤制各式图案的工艺。

  • A、蛋糕
  • B、面包
  • C、果冻
  • D、马司板
正确答案:A
答案解析:
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