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食品安全师
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食品安全师
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）
A、肉毒梭状芽孢杆菌本身
B、其产生的外毒素即肉毒毒素
C、肉毒梭状芽孢杆菌生长快
D、食品腐败
正确答案:
B
答案解析:
有
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