多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

根据原料的性质和拌的手法,拌可分为生拌、()和生熟拌。

  • A、凉拌
  • B、熟拌
  • C、热拌
  • D、烧拌
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题