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烘焙工考试

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制作面包的基本流程是什么?

正确答案: 配料—搅拌—分割—滚圆—中间松弛—面包成型(包馅)—装盘(装模)—醒发装饰—烘焙—刷亮剂—上架—售卖
答案解析:
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